Quellen
1. Mikronährstoffe als Grundlage des Energiestoffwechsels
Zitierte Aussage: Vitamine und Mineralstoffe sind für den Menschen essenziell, da sie in einer Vielzahl grundlegender Stoffwechselwege eine entscheidende Rolle spielen und so wichtige Zellfunktionen unterstützen.
Studie: Vitamins and Minerals for Energy, Fatigue and Cognition – ID: PMID 31963141
2. Eine ausgewogene Ernährung KANN alle Nährstoffe liefern – tut das aber oft nicht
Zitierte Aussage: Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung kann die benötigten Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen liefern. Es gibt jedoch zahlreiche Belege dafür, dass die Lebensmittelauswahl oder -verfügbarkeit eine solche Ernährung oft verhindert.
Studie: Micronutrient Inadequacies in the US Population: An Overview – ID: DOI 10.3390/nu12010228
3. Cholin trägt zur normalen Leberfunktion bei
Zitierte Aussage: Choline contributes to the maintenance of normal liver function.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
4. Cholin trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei
Zitierte Aussage: Choline contributes to normal lipid metabolism.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
5. Cholin und Phospholipidstoffwechsel sind relevant für Fett-, Lipoprotein- und Energiestoffwechsel
Zitierte Aussage: Die Bedeutung des Phospholipidstoffwechsels für die Regulation des Lipid-, Lipoprotein- und Gesamtenergiestoffwechsels wurde in zahlreichen Ernährungsstudien nachgewiesen.
Studie: Phosphatidylcholine and Choline Homeostasis – ID: PMID 28411170
6. Thiamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
Zitierte Aussage: Thiamin contributes to normal energy-yielding metabolism.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
7. Niacin trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Zitierte Aussage: Niacin contributes to the reduction of tiredness and fatigue.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
8. Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
Zitierte Aussage: Vitamin C contributes to the reduction of tiredness and fatigue.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
9. Schilddrüsenhormone regulieren Stoffwechsel und Energiestoffwechsel
Zitierte Aussage: Schilddrüsenhormone regulieren Metabolismus und Energiestoffwechsel.
Studie: Schilddrüsenhormone und Energiestoffwechsel – ID: HU Berlin Repository Item 087fceaf-7197-4b2d-af83-9eaf1070a9c8
10. Antioxidative Nährstoffe können Teil des zellulären Schutzsystems sein
Zitierte Aussage: Polyphenole, die Vitamine A, C und E sowie Selenoproteine besitzen antioxidative Eigenschaften und könnten eine Rolle bei der Prävention und Behandlung bestimmter, mit RS assoziierter Erkrankungen spielen.
Studie: Antioxidant Micronutrients and Oxidative Stress – ID: PMID 38473850
11. Cholinmangel kann mit Fettleber/NAFLD zusammenhängen
Zitierte Aussage: Choline deficiency can cause nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD or hepatosteatosis).
Studie: NIH Office of Dietary Supplements – Choline Fact Sheet for Health Professionals – ID: keine offizielle Studien-ID angegeben
12. NAFLD ist in der Allgemeinbevölkerung weit verbreitet
Zitierte Aussage: Die Prävalenz der NAFLD in der erwachsenen Allgemeinbevölkerung liegt weltweit bei ca. 25 %. In Deutschland liegt sie bei ca. 23 %.
Studie: Aktualisierte S2k-Leitlinie nicht-alkoholische Fettlebererkrankung der DGVS – ID: AWMF-Registernummer 021-025
13. Erschöpfung kann unspezifisch bei NAFLD auftreten
Zitierte Aussage: Most patients are asymptomatic, although some present with fatigue and right upper quadrant pain.
Studie: Nonalcoholic Fatty Liver Disease – ID: PMID 29132522
14. NAFLD kann mit unspezifischen Beschwerden wie Müdigkeit einhergehen
Zitierte Aussage: Vague complaints such as fatigue, malaise, right upper quadrant abdominal discomfort.
Studie: Non-Alcoholic Fatty Liver Disease, an Overview – ID: PMCID PMC6601444
15. Fettleber/NAFLD wird häufig zufällig entdeckt
Zitierte Aussage: NAFLD is discovered incidentally when patients have elevated liver enzymes.
Studie: Nonalcoholic Fatty Liver Disease – ID: PMID 29132522
16. Viele NAFLD-Patienten sind symptomlos
Zitierte Aussage: The majority of patients with NAFLD are asymptomatic.
Studie: Non-Alcoholic Fatty Liver Disease, an Overview – ID: PMCID PMC6601444
17. Nährstoffgehalte in Obst und Gemüse können im Langzeitvergleich abgenommen haben
Zitierte Aussage: Reliable data exist to document declining nutrients in horticultural crops over the past half century.
Studie: Changes in USDA Food Composition Data for 43 Garden Crops, 1950 to 1999 – ID: PMID 15637215
18. Verdeckter Mikronährstoffmangel kann auch in Europa vorkommen
Zitierte Aussage: Hidden hunger in Europe: well-fed, yet undernourished.
Studie: Hidden Hunger in Europe: Well-Fed, Yet Undernourished – ID: keine offizielle Studien-ID angegeben
19. Mikronährstoffe spielen eine Rolle bei Lebermechanismen
Zitierte Aussage: Micronutrients, vitamins A, D, E and minerals like iron, copper, selenium, and zinc play key roles in liver disease mechanisms.
Studie: Frontiers in Nutrition 2024 – Micronutrients and Liver Disease Mechanisms – ID: DOI 10.3389/fnut.2024.1344924
20. Die Leber ist wichtig für den Mikronährstoffstoffwechsel
Zitierte Aussage: The liver plays an important role in micronutrient metabolism and this metabolism often is altered in chronic liver diseases.
Studie: Micronutrient Deficiencies in Chronic Liver Disease – ID: PMCID PMC6170520
21. Flüssige Formulierungen können die Vitamin-C-Absorption beeinflussen
Zitierte Aussage: Vitamin C absorption depends on the formulation, including drinks, capsules, and tablets.
Studie: A Pilot Study on the Effect of Formulation and Individual Muscle Mass on Vitamin C Absorption in Randomized Clinical Study – ID: PMID 35534091
22. Chrom trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei
Zitierte Aussage: Chromium contributes to the maintenance of normal blood glucose levels.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
23. Magnesium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
Zitierte Aussage: Magnesium contributes to normal muscle function.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
24. Magnesium trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
Zitierte Aussage: Magnesium contributes to normal functioning of the nervous system.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
25. Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme
Zitierte Aussage: Vitamin C increases iron absorption.
Studie: Verordnung (EU) Nr. 432/2012 über zugelassene gesundheitsbezogene Angaben – ID: CELEX 02012R0432-20220128
26. Eisen ist Bestandteil des Hämoglobins und unterstützt den Sauerstofftransport
Zitierte Aussage: Iron is a key component of hemoglobin, a protein in red blood cells that carries oxygen.
Studie: NIH Office of Dietary Supplements – Iron Fact Sheet for Health Professionals – ID: keine offizielle Studien-ID angegeben
27. Spirulina enthält mehrere B-Vitamine
Zitierte Aussage: Thiamin B1, Riboflavin B2, Niacin B3 und Vitamin B6 sind in Spirulina enthalten.
Studie: USDA FoodData Central – Seaweed, Spirulina, Dried – ID: FDC ID 170495
28. Rote Bete liefert Folat
Zitierte Aussage: Rote Bete enthält Folat.
Studie: USDA FoodData Central – Beets, Raw – ID: FDC ID 169145
29. Rote Bete liefert Magnesium
Zitierte Aussage: Rote Bete enthält Magnesium.
Studie: USDA FoodData Central – Beets, Raw – ID: FDC ID 169145
30. Himbeeren liefern Vitamin C
Zitierte Aussage: Himbeeren enthalten Vitamin C.
31: Cholinmangel kann zu einer Fettleber führen.
https://www.hb.fh-muenster.de/opus4/frontdoor/deliver/index/docId/18699/file/NuT_10.25974-fhms-18699.pdf
Studie: USDA FoodData Central – Raspberries, Raw – ID: FDC ID 2344775